談?wù)勚兴幉霓r(nóng)藥殘留檢測(cè)的兩種方法

　　中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)通過(guò)檢測(cè)，有效推進(jìn)基原、產(chǎn)地、種植過(guò)程、采收和產(chǎn)地加工、包裝貯藏等過(guò)程生產(chǎn)的科學(xué)化和規(guī)范化發(fā)展，逐步建立中藥材、中藥飲片、中成藥生產(chǎn)流通使用等全過(guò)程質(zhì)量控制，逐步實(shí)現(xiàn)中藥重點(diǎn)品種來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。

　　中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法：

　　1、色譜法：

　　氣相色譜法（GC）：利用氣體作為流動(dòng)相的一種分離分析方法，適用于易揮發(fā)、熱穩(wěn)定的農(nóng)藥檢測(cè)。具有高靈敏度、分離效率高等優(yōu)點(diǎn)，但樣品前處理過(guò)程較為復(fù)雜，且對(duì)于一些熱不穩(wěn)定或難揮發(fā)的農(nóng)藥檢測(cè)效果不佳。

　　高效液相色譜法（HPLC）：以液體為流動(dòng)相的分離分析方法，適用于分析高沸點(diǎn)、大分子、強(qiáng)極性和熱穩(wěn)定性差的化合物。可以分析一些氣相色譜難以檢測(cè)的農(nóng)藥，如有機(jī)磷類中的某些熱不穩(wěn)定成分。

　　超臨界液體色譜法（SFC）：利用某些流體在超臨界情況下可增強(qiáng)某些物質(zhì)的溶解性的特點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留情況，可對(duì)復(fù)雜混合物進(jìn)行分析，且具有一定的高效性。

　　2、質(zhì)譜法：

　　氣質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）：氣相色譜作為分離系統(tǒng)，將樣品中的農(nóng)藥分離成單個(gè)組分，然后進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行定性和定量分析。兼具色譜的分離能力和質(zhì)譜的定性功能，能夠?qū)r(nóng)藥進(jìn)行準(zhǔn)確的定性和定量分析。

　　液質(zhì)聯(lián)用（HPLC-MS）：液相色譜負(fù)責(zé)分離樣品中的農(nóng)藥，分離后的組分進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行離子化和檢測(cè)。同樣具有高靈敏度、高選擇性和強(qiáng)大的定性能力。

　　免疫分析法：利用抗原或抗體特異性結(jié)合反應(yīng)檢測(cè)各種物質(zhì)的分析方法，具有特異性強(qiáng)、靈敏度高、方便快捷的優(yōu)點(diǎn)，適用于現(xiàn)場(chǎng)分析。但抗體的制備較為復(fù)雜，成本較高，且一種抗體通常只能檢測(cè)一種或一類結(jié)構(gòu)相似的農(nóng)藥。

　　其他方法：如薄層色譜法（TLC）、毛細(xì)管電泳法（CE）、生物傳感器法等，也可用于中藥材農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。